Sanna Fyring Liedgren

サンナのすてきな北欧スタイル

〈 NHK BSプレミアム 〉
サンナ・リードグレン
フードスタイリスト|スウェーデン

Present 2018

【 NHK BSプレミアム 】
サンナのすてきな北欧スタイル

スウェーデン・ストックホルム中心街から車で10分、リンゴの雑木林に囲まれた築100年の古民家に暮らすサンナさん一家は、春に向けた家の模様替えに余念がない。 サンナはスウェーデンで人気のフードスタイリスト。イースターに向けて親戚20人分の料理を仕込むサンナ。“フィーカ”と呼ばれるお茶タイムで気分転換する夫のオスカル。サンナの作るお菓子が大好きな娘たち。 番組は、サンナ一家のイースターまでの1週間に密着取材、世界でも「幸福度」が高いといわれる暮らしの秘密に迫る。 お金をかけずにちょっとした工夫で、すてきな暮らしを生み出すサンナのセンスにご注目。スタイリッシュな北欧インテリアや季節の料理、お菓子も続々登場する。

番組|【 NHK BSプレミアム 】 サンナのすてきな北欧スタイル
出演|サンナ、オスカル、フローラ、テア、ヒューゴ
放送| 2018年6月13日  ※放送終了(2019年、2020年にも再放送されています)

サンナの贈りもの

2018年6月に NHK BSプレミアムで放送された『サンナのすてきな北欧スタイル』。雪の積もる早春のスウェーデン・ストックホルム。リンゴの木に囲まれた古民家で暮らす人気のフードスタイリスト、サンナさん。
大好きな番組で、録画して何度も何度も観ました。 番組の中で紹介されたサンナさんの暮らしの中には、 春を愛でる北欧の家族のやさしさと、 ほんものの FIKA(フィーカ)が描かれています。
『サンナのすてきな北欧スタイル』で出てきたブルーベリー&ラズベリーの「女王さまのジャム」は、番組放送後にサンナが日本へたくさん送ってくれたので、サンナのファンの方や、スウェーデン留学経験のある友人たちにおすそ分けしました。
サンナのクイーンジャムは、ほんとうに美味しい!上品な甘みと爽やかな酸味。プチプチの果実の食感。ベリーの一粒一粒がつやめいていて、色もとてもきれい。

企画|北欧フィーカ「サンナの贈りもの」
作家|サンナ「ブルーベリーとラズベリーのクイーンジャム」
応募| 2018年6月 ※応募抽選終了
Photo_Naoko Akechi

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Sanna Fyring Liedgren

Swedish stylist
From Stockholm, Sweden

サンナ・リードグレン

PROFILE
スウェーデンのフードスタイリスト
ストックホルムでリンゴの木に囲まれた
築100年の古民家に暮らしながら、
自然の恵みを取り入れた料理や
生活スタイルを提唱している。

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